Ricetta Snack
L'amore è nell'aria con le nostre brioche a forma di cuore. ♥
Quale migliore idea per San Valentino se non quella di preparare delle ricette a tema? Scoprite subito come si preparano queste delizie, vi spieghiamo il procedimento passo a passo!
Ingredienti:
Per la pasta brioche:
- 150 ml di latte (a temperatura ambiente)
- 10 gr di lievito di birra secco (oppure 20 gr di lievito fresco)
- 470 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 150 gr di burro morbido
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- Farcitura;
- 30 gr di burro fuso
- 7 cucchiaini di zucchero di canna
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Doratura e decorazione:
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 60 gr di perline zuccherate rose (oppure zucchero perlato)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/cuori-di-brioche-per-san-valentino-fid-1576107
