Ricetta Dessert
Due strati di puro godimento, la nostra torta flan è uno spettacolo tutto da gustare!
La sorpresa di questa dolce è che il caramello colerà attorno la torta e la degustazione sarà estremamente golosa. Provate subito la ricetta, seguite il procedimento spiegato passo a passo!
Ingredienti:
Per il caramello:
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di acqua
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Per il flan:
- 2 uova
- 200 ml di panna fresca (30% MG)
- 150 gr di latte condensato
- 90 ml di latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
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Per la torta:
- 2 tuorli
- 20 gr di zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 35 ml di latte
- 20 ml olio di semi
- 50 gr di farina 00
- 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
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- 2 albumi
- 25 gr di zucchero
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/torta-flan-alla-vaniglia-fid-1575027
