Receita Sobremesa
Aos amantes do cheesecake, aqui está uma nova versão ainda mais gourmet, cremosa e irresistível. Tem caramelo, chocolate snickers e amendoins. Sim, sim, uma verdadeira tortura e sem dúvida uma das melhores variações desse bolo sem cozimento. Não sobrou um pedaço aqui no estúdio (sem exagero). Na sua casa também não vai ficar uma migalha. Confira nosso passo a passo com texto e vídeo explicativo logo aqui abaixo:
Ingredientes:
Base :
- 1 Snickers
- 225 gr de bolachas (Maria ou maizena)
- 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado)
- 50 gr de manteiga
-
Cheesecake :
- 125 gr de Philadelphia (queijo creme)
- 200 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura
- 180 gr de mascarpone
- 30 gr de açúcar confeiteiro
- 1 col. sopa baunilha (extrato ou essência)
-
Caramelo salgado :
- 100 gr de açúcar
- 40 gr de manteiga meio sal
- 200 ml natas (creme leite) com 30% de gordura
-
Decoração :
- 20 gr de amendoim
- 50 gr de chocolate (derretido)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheesecake-gourmet-na-versao-snickers-fid-1577564
