Rezept Snacks
Ja, Sie haben richtig gelesen "vegan", in diesem Rezept findet sich nicht die geringste Spur von Eiweiß...! Aber was ist dann los? Halten Sie sich fest ... : Kichererbsensaft, auch "Aquafaba" genannt! Ja, ja, das ist erstaunlich, aber seien Sie beruhigt, Ihre Baisers werden immer noch so gut schmecken ;-) Überzeugen Sie sich selbst, indem Sie unseren Zubereitungsschritten unten folgen ↓.
Zutaten:
- 150 ml Aquafaba auf Zimmertemperatur
- 175 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/vegane-meringues-mit-aquafaba-fid-1580290
