BAGNA PER TORTA AL LIMONE
INGREDIENTI:
- 1/2 Succo di limone
- 2 bicchieri zucchero
- 1 bicchiere acqua
- vaniglia
PREPARAZIONE:
Una profumata ed analcolica bagna per torte al limone. Facilissima da realizzare e pronta in pochi minuti, questa bagna è perfetta per torte di vario tipo. Potrete regolare la dose dello zucchero in base al vostro gusto personale. Vi consiglio di preparare la bagna per torte al limone in anticipo, in modo da farla raffreddare bene. Vediamo insieme come preparare la bagna per torte al limone – ricetta analcolica!
In un pentolino versare lo zucchero, l'acqua e mettete a fuoco dolce senza mescolare fino alla ebollizione e aggiungete il succo di limone lasciate bollire per 2 minuti e mettete lo sciroppo in un contenitore di vetro, aggiungete due gocce di vaniglia e lasciate raffreddare.
CREMA PASTICCERA
INGREDIENTI:
- 2 bicchieri di latte
- 1/2 bicchiere di zucchero in polvere
- 2 cucchiai grandi di crema pasticcera in polvere (senza cottura e senza uova, disponibile al supermercato)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 bicchiere mix di burro e olio
- 2 gocce di vaniglia
PREPARAZIONE PASTA FILLO:
-500 g pasta fillo (disponibile in supermercato)
-teglia di misura da 24 a 28 cm spennellare con burro oppure mettere carta da forno.
**coprire la pasta fillo con uno strofinaccio da cucina così non potrà sbriciolare.
1_foglio di pasta per volta e fare piccole palline ma non schiacciare forte, fino a riempire la teglia.
2_ con un coltello fare dei buchetti
3_ versate la crema pasticcera sulla torta in tutti i lati e in centro.
4_ mettete in forno preriscaldato a 180 °C in centro del forno. raggiunto il colore che vedete nel video uscite con la torta.
5_ rifate i buchetti con il coltello e versate lo sciroppo freddo su tutta la torta.
POTETE DECORARE CON PISTACCHIO O MANDORLE O NOCI, A VOSTRO PIACERE
*Scrivetemi in commento per qualsiasi informazione e ditemi com'è uscita con voi e mandatemi le foto!!
