E essa receita incrível de CESTINHAS DE NATAL com ABOBRINHA, TOMATINHOS, BRIE e NOZES? A digital influencer Carol Fortmüller te ensina o passo a passo para a sua ceia!
RECHEIO:
• Azeite o quanto baste
• ½ cebola cortada
• 1 dente de alho
• ½ abobrinha cortada
• ½ xícara (chá) de tomatinhos picados
• Sal, pimenta, páprica e orégano
• Queijo brie e nozes para finalizar
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola com o alho no azeite. Adicione a abobrinha e deixe murchar. Adicione os tomatinhos, tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.
CESTINHAS:
• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 1 pitada de sal e de cúrcuma
• 1 xícara (chá) farinha de aveia
• ½ xícara (chá) farinha de arroz
MODO DE PREPARO:
Misture o iogurte com o azeite e os temperos. Adicione as farinhas e misture bem. Pegue uma porção da massa e abra em uma superfície enfarinhada. Corte a massa em círculos e forre o fundo das forminhas de cupcake. Recheie, adicione o queijo brie e leve ao forno ou airfryer pré-aquecidos a 180°C por 15 minutos. Finalize com nozes, manjericão e um fio de mel.
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