Ingredients:
• Rice washed and soaked in water
• Chicken Pieces
• Onions
• Tomato
• Sweet pepper
• Potato
• Lemon
• Black pepper
• Mixed spices
• Paprika
• Cardamom
• Ground Cloves
• Cinnamon
• Garlic
• Ginger
• Oil
• Ghee
Kachnah Ingredients
• Hot pepper
• Sweet pepper
• Garlic
• Lemon
• Salt
Prepare the kachnah
• Add hot pepper
• Add garlic
• Add sweet pepper
• Add lemon
• Add salt
• Chop ingredients in a blender
• Kachna is ready
Cook Qabuli
• Add oil
• Add onions
• Add tomato
• Add chicken
• Add garlic
• Add ginger
• Add mixed spices
• Add black pepper
• Add paprika
• Add cardamom
• Add salt
• Add lemon
• Mix the ingredients
• Add cloves
• Add cinnamon
• Mix the ingredients
• Add potatoes
• Mix the ingredients
• Cook it on low heat
• Add water
• Let it boil until the chicken is cooked
• Add the rice
• Add water
• Add salt
• Add sweet pepper and hot pepper
• Leave to boil until the water softens
• Add ghee
• Cook it on low heat
• Qabuli is ready
• The meal is ready for health and wellness
المقادير:
• الارز مغسول و منقوع في الماء
• دجاج مقطع
• بصل
• طماط
• فلفل حلو
• بطاطا
• ليمون
• فلفل أسود
• بهارات مشكلة
• بابريكا
• هيل
• قرنفل
• قرفة
• ثوم
• زنجبيل
• زيت
• سمن
مقادير الكشنة
• فلفل حار
• فلفل حلو
• ثوم
• الليمون
• ملح
طريقة الطبخ
نجهز الكشنة
• نضيف الفلفل الحار
• نضيف الثوم
• نضيف فلفل حلو
• نضيف الليمون
• نضيف الملح
• نفرم المقادير في الخلاط
• الكشنة جاهزة
طبخ القبولي
• نضيف الزيت
• نضيف البصل
• نضيف الطماط
• نضيف الدجاج
• نضيف الثوم
• نضيف الزنجبيل
• نضيف بهارات مشكلة
• نضيف فلفل اسود
• نضيف بابريكا
• نضيف الهيل
• نضيف الملح
• نضيف الليمون
• نخلط المقادير
• نضيف قرنفل
• نضيف قرفة
• نضيف البطاطا
• نخلط المقادير
• نطبخها على نار هادئة
• نضيف الماء
• نتركة يغلي حتى ينضج الدجاج
• نضيف الارز
• نضيف الماء
• نضيف الملح
• نضيف فلفل حلو والفلفل الحار
• نتركة يغلي حتى يخف الماء
• نضيف سمن
• نطبخه على نار هادئة
• القبولي جاهز
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية
