DEPOK, KOMPAS.TV - Rumah sekaligus dijadikan tempat produksi. Itulah yang dilakukan Acep Nugraha Permana warga Depok, Jawa Barat yang sejak tahun 2008 lalu menggeluti bisnis UMKM kuliner egg roll.
Berbeda dengan yang biasanya egg roll dibuat dengan menggunakan terigu, produk miliknya dibuat dengan bahan baku yang diganti dengan tepung non terigu seperti tepung talas, singkong, hingga yang saat ini digemari adalah tepung sorgum.
Ide ini berawal dari keinginannnya membuat inovasi yang baru terutama pemenuhan gizi konsumen. Ternyata hasilnya diterima pasar.
Produk yang dia hasilkan diklaim sebagai produk gluten free atau tidak memiliki kandungan protein gluten, sehingga aman untuk konsumen dengan kondisi kesehatan tertentu.
Pengembangan Usaha Egg Roll Narasa miliknya juga didukung oleh BRI yang memberikan pelatihan manajemen keuangan melalui BRI inkubator.
Dengan manajemen keuangan itu, Acep mengaku laporan keuangan tentang bisnisnya menjadi jauh lebih baik. Hal ini pun berdampak pada omzet penjualan yang dia dapatkan sebulan mencapai Rp50 juta.
Sementara itu PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI semakin serius dalam menggarap pemberdayaan UMKM untuk memberikan akses pasar yang lebih luas.
Wakil Direktur Utama BRI Catur Budi Harto mengatakan, perseroan berkomitmen untuk terus memberikan pendampingan UMKM binaan, salah satunya melalui mantri-mantri yang tersebar di berbagai daerah.
Diharapkan dengan peran serta semua pihak temasuk pemerintah dan stakeholder lain, UMKM tanah air semakin berkembang dan mendukung pertumbuhan ekonomi negara.
Baca Juga Pemberdayaan Ekonomi, PKK Sulsel Pamerkan Hasil Kreasi Barang Hingga Makanan dari Bahan Pisang di https://www.kompas.tv/video/467142/pemberdayaan-ekonomi-pkk-sulsel-pamerkan-hasil-kreasi-barang-hingga-makanan-dari-bahan-pisang
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/467152/dapat-pelatihan-manajemen-keuangan-dari-bri-omzet-umkm-egg-roll-narasa-gluten-free-tembus-rp50-juta
