« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme», vous connaissez certainement ce dicton qui nous vient d’Antoine-Laurent de Lavoisier. Et bien il est tout à fait applicable au projet EcoActiFruit, soutenu par l’Agence Nationale de la Recherche, qui s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire et de développement durable !
Découvrez comment il est possible de fabriquer des compléments alimentaires à partir de marc de fruit avec le laboratoire LABCiS de l’Université de Limoges
Vidéo en collaboration commerciale avec l’Université de Limoges
