Receita Prato Principal
Faça em casa este kit de risoto de cogumelos e tomates secos. Guarde no seu armário ou presentei amigos e familiares em datas como Natal ou quando for visitar alguém. Na verdade, neste kit temos todos os ingredientes secos. Os líquidos deveremos acrescentar só na hora de preparar o risoto. Simples e saboroso, esta ideia irá ganhar inovar seu dia a dia. Confira nosso passo a passo com vídeo:
Ingredientes:
No pote:
- 20 gr de cogumelos secos (e desidratados)
- 40 gr de tomates secos (e desidratados)
- 200 gr de arroz arbóreo (para risoto)
- 1 col. chá de ervas aromáticas
- 10 gr pinhões
A parte:
- 1 col. sopa de azeite
- 1 cebola (pequena)
- 100 ml vinho branco
- 400 ml caldo
- sal
- pimenta
- 50 gr parmesão (ralado)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/kit-de-risoto-de-cogumelos-e-tomates-secos-no-pote-fid-1573265
