Receita Lanche
Chocolate ou baunilha? Com este bolo em camadas, os 2 sabores clássicos da pastelaria estão reunidos e garantidos. Uma receita gourmet pois ainda tem como recheio a ganache de chocolate. Lindamente decorado com glaçage e granulados, este bolo é perfeito para o lanche da tarde para toda garotada e também entre amigas(os). Preparadas(os)? Aqui está nossa receita escrita e também com vídeo. Confira!!
Ingredientes:
Para os 2 Bolos (chocolate e baunilha):
- 6 ovos (separe as claras e as gemas)
- 120 gr de açúcar
- 150 gr de farinha de trigo
- 40 gr de maizena (amido de milho)
- 5 gr de fermento químico
- 20 gr de cacau em pó
- 1 col. chá essência baunilha
Ganache:
- 100 ml natas (creme leite) com 30%MG
- 100 gr de chocolate preto (amargo)
Cobertura:
- 10 ml de leite
- 80 gr de açúcar confeiteiro
Decoração:
- chocolate granulado
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/bolo-em-camadas-bolo-de-chocolate-e-baunilha-fid-1573066
