Receita Prato Principal
Pode ser que encontre (e vai encontrar) semelhanças entre o chow mein (receita chinesa) e o Yakissoba (receita japonesa). Mas os legumes e a preparação são diferentes. Também trata-se de um prato completo e equilibrado, sem precisar de acompanhamentos. Se gosta de receitas chinesas, então não perca esse Chow Mein explicado passo a passo logo abaixo.
Ingredientes:
- 400 gr de peito de frango
- 1 cm de gengibre fresco
- 1 dente de alho
- 8 talos de coentro
- 2 col. sopa de molho de soja (shoyo)
- 1 col. sopa de molho de ostra
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- 2 cenouras
- 100 gr de cogumelos (champignons)
- 1/4 de repolho branco
- 250 ml de água
- azeite
- 2 col. sopa de maizena
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- 200 gr de noodels chinês (macarrão para yakissoba)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/chow-mein-com-frango-e-legumes-receita-chinesa-fid-1570433
