Ricetta Portata principale
La vera ricetta del couscous alla Marocchina. La preparazione è un po' lunga ma permette di avere un risultato finale unico. Seguite il nostro tutorial video per riprodurre il piatto alla perfezione!
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 1 cipolla
- 2 carote
- 2 rape
- 600 gr di ceci
- 1/2 cavolo
- 1 zucchina
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di coriandolo
- 500 gr di semola
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di paprica
- 1 cucchiaio di cumino
- zafferano q.b. (colorante alimentare)
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- olio di oliva
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/couscous-di-pollo-ricetta-marocchina-fid-1567320
