Rezept Appetizer
Eine neue Idee, um Ihren Aperitif zu begleiten: ein Hummus mit Avocado! Er verleiht Ihrem Aufstrich nicht nur seine grüne Farbe, sondern macht ihn auch noch cremiger und sämiger. Holen Sie also Ihre Gemüsesticks / Chips heraus und tschin tschin!
Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und nicht gekocht werden muss - ideal also ;-) Da es sehr reich an pflanzlichen Proteinen ist, können Sie diesen Hummus zum Beispiel in Ihre Salate geben. So können Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren und gleichzeitig neue Geschmacksrichtungen entdecken und sich weiterhin am Essen erfreuen ;-).
Zutaten:
- 100 g gekochte Kichererbsen
- 1 Avocado
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Esslöffel Tahin (Sesamsamenpüree)
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/hummus-mit-avocado-fid-1580111
