Receta Entrante
Para un aperitivo fácil y refrescante o como plato principal acompañado de una buena ensalada ¡Te proponemos estos rollos de primavera vietnamitas! Coloridos y llenos de sabor, esta versión vegana hará revivir tus papilas gustativas!
Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 100 gr de boniato
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de curry
- 50 gr de col morada
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja lechuga
- 1 zanahoria
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-veganos-col-morada-y-boniato-fid-1573394
