Receta Entrante
La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!
Ingredientes:
Para la ensalada:
- 200 gr de arroz blanco
- 1 cebolla roja
- 2 tomates
- 50 gr de pepinillos
- 280 gr de maiz
- 140 gr de atún
Para la vinagreta:
- 3 cdas de mayonesa
- 3 cdas de vinagre de módena
- 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-arroz-facil-y-rapida-fid-1570733
