Kökeni Orta Asya'ya kadar dayanan 3 bin yıllık ölü helvası geleneği Manisa'nın Gördes ilçesinde yaşatılıyor. Un, su ve şekerin sürekli karıştırılmasıyla yapılan helva, Anadolu'daki dayanışmanın en güzel örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Manisa'da 3 bin yıllık gelenek devam ediyor
Anadolu'nun en yaygın geleneklerinden biri olan ölü helvası geleneği devam ediyor
Ölü helvası, köz ateşinde büyük kazanlar içinde un, su ve şeker karışımının sürekli karıştırılmasıyla yapılıyor
MANİSA - Kökeni Orta Asya'ya kadar dayanan 3 bin yıllık ölü helvası geleneği özellikle Manisa'nın kırsal kesimlerinde oldukça zahmetli olmasına rağmen yaşatılıyor. Köz ateşi üzerine yerleştirilen büyük kazanlar içinde un, su ve şekerin yaklaşık bir saat boyunca hiç durmadan karıştırılmasıyla yapılan ölü helvası Anadolu'daki dayanışmanın da en güzel örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor. Haber
hbrlr1.com/cywwwtyakckckl
