Un pain perdu roulé hyper gourmand pour se faire plaisir à l’heure du goûter ❤️
Et pour vous régaler tout au long de l’année, découvrez d’autres recettes qui vont vous replonger en enfance dans le dernier livre de Malika, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books.
La recette de Malika Oualli
Ingrédients (pour 8 pièces) :
Le pain perdu :
- 1 œuf
- 3 c.à.s. de lait
- 1 c.à.s. de crème liquide (facultatif)
- 1 c.à.c. de vanille liquide
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 petit pot de pâte à tartiner
- 1 noix de beurre
Le glaçage :
- 1 c.à.c. rase de cannelle
- 100 g de sucre
Préparation :
Dans un cul-de-poule, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille. Réservez au réfrigérateur le temps de préparer les roulés.
Étalez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Sur chacune, tartinez de pâte à tartiner selon votre convenance, puis roulez les tranches de pain de mie sur elles-mêmes.
Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange à l’œuf.
Dans une poêle chaude, ajoutez une noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté. Ils doivent légèrement colorer.
Mélangez le sucre et la cannelle, puis plongez les roulés dedans.
