Edirne Kırmızısı Hasadı Gerçekleştirildi

2023-10-04 1

Edirne'de Osmanlı zamanında üretilen Edirne kırmızısının hasadı yapıldı. Trakya Üniversitesi'nin gerçekleştirdiği etkinlikte kök boya bitkisi rubia tinctorumun hasadı gerçekleştirildi ve doğal boya elde edildi.
EDİRNE'de Osmanlı zamanında üretilen ve formülünün Fransa'ya götürülmesi casusluk hikayesine benzetilmesiyle efsane renk olarak anılan Edirne kırmızısının (Rouge d'Adrinople) elde edildiği kök boya bitkisi rubia tinctorumun hasadı yapıldı. Trakya Üniversitesi'nin gerçekleştirdiği Uluslararası Edirne Kırmızısı Sempozyumu etkinlikleri kapsamında Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün Karaağaç Mahallesi'ndeki deneme bahçesinde yetiştirilen bitkilerin hasadına, Vali Yunus Sezer, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. Erhan Tabakoğlu ile davetliler katıldı. Hasat etkinliğinde kök bitkisinin hasat edilmesinin ardından kurulan kazanlarda doğal boya elde edildi. Geleneksel yöntemler ile kazanlarda kaynatılan kumaşlar Edirne kırmızısı rengine boyandı.

hbrlr1.com/cyldbwwtkckckl