Peynir üretiminde önemli bir yere sahip Kars'ta, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan tuluk peyniri, tuluğun açılmasıyla birlikte kısa sürede tükeniyor. 3 aylık dinlenme süresinin ardından yeşillendikten sonra satışa sunulan tuluk peynirinin kilosu 200 TL'den alıcı buluyor.
