Menikmati camilan martabak memang memiliki cita rasa dan bentuk yang sesuai asalnya. Begitu juga dengan camilan asal Sidoarjo, Jatim yang unik bernama Martabak Balung (malung) dan usus
Kudapan berisi tulang ayam yang diberi bumbu rempah ini bisa ditemukan di kawasan Pasar Tradisional Taman Sidoarjo.
Dengan harga hanya Rp2000 per buah, membuat warga rela antri untuk mencicipi camilan malung ini. Tidak hanya malung, namun juga terdapat varian lain seperti martabak usus dan martabak mie
