Cas de botulisme à Bordeaux: "Le ministère de la Santé a prévenu l'ensemble des pays des réseaux européen et mondial de l'OMS", explique Benoît Elleboode (directeur général de l'ARS de Nouvelle-Aquitaine)

2023-09-13 5

Une douzaine de personnes ont été atteintes de botulisme, maladie neurologique grave, et une en est morte, après avoir consommé des sardines en conserve artisanales dans un restaurant de Bordeaux.