Siirt'te güneş altında termometreler 40 dereceyi aşarken, fırıncılar ise yaklaşık 200 ila 250 derece sıcaklıkla mücadele ediyor. Fırın başında ekmek mesaisine devam eden fırıncılar, 10 dakika arayla da değişim yapıyor.
