JEUX VIDÉOS ET DIVERTISSEMENT, @DOMINIQUELABASTE
Dans cette nouvelle vidéo on découvre un nouveau plat Italien : Les boulettes de bœuf en sauce.
On commence par hacher le bœuf en dés, ensuite on coupe des oignons en dés, on les dépose au réfrigérateur.
On mixe le bœuf, les dés d'oignons, l'ail et du pain, on façonne tout ça pour faire des boulettes.
On hache du persil, on coupe des oignons en tranches et on écrase de l'ail.
Enfin on fait cuire à feu moyen à la sauteuse les boulettes, les autres ingrédients préparés ainsi que du coulis de tomates.
On oubliera pas de couvrir pendant la première partie de la cuisson, puis on passe au dressage du plat.
Pour finir, on sert le soir du CAPRESE et BASILIC, le CACIO E PEPE ainsi que le traditionnel bœuf frites maison.
BON APPÉTIT À TOUTES ET À TOUS.
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