BANDUNG. KOMPAS. TV - Berada di jalan mochtar obing kota Sukabumi, sebuah resto bernama dangau pempek menyajikan aneka ragam olahan kuliner khas Sumatera, yang menggugah selera.
Beberapa menu khas sumatera yang bisa dicoba di tempat ini di antaranya pindang baung, pindang patin, dan pindang toman.
Untuk menghilangkan bau amis pada ikan, resto ini memiliki cara tersendiri yakni dengan cara ikan dimasak dua kali menggunakan rempah-rempah.
Untuk melengkapi citarasa kuliner khas sumatera ini disajikan lengkap dengan sambal bembem yang terbuat dari buah mangga sehingga menambah citarasa asam pedas.
Kuliner khas sumatera ini dijual mulai dari harga Rp 40 ribu, sementara jam operasional rsto ini mulai jam 8 pagi hingga 9 malam.
Untuk lebih tahu berita terupdate seputar Jawa Barat, bisa klink link di bawah:
IG : https:https://www.instagram.com/kompastvjabar/
Youtube : https://www.youtube.com/@KompasTVJawaBarat
Twitter : https://twitter.com/kompastv_jabar
Facebook : https://www.facebook.com/KompasTVJawaBarat
TikTok: https://www.tiktok.com/@kompastvjabar
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/429183/sensasi-kuliner-khas-sumatera-di-tanah-sunda
