Dans l'émission "Place aux Paysans", la question du renouvellement des générations agricoles est abordée. Rémi Jousserand, secrétaire général de la chambre d'agriculture, souligne l'importance de cette problématique face à une population agricole vieillissante. Dans la Loire, 200 exploitations cessent leur activité chaque année, mais seules 50 recommencent. Une partie de ces arrêts est due à l'agrandissement des exploitations existantes, offrant une rentabilité accrue. Cependant, la transmission au sein des familles agricoles devient plus complexe, car moins de fils d'agriculteurs souhaitent reprendre l'exploitation. Cela conduit à une augmentation des installations effectuées par des personnes venant de l'extérieur du milieu familial, mais qui sont tout aussi compétentes. La proximité de la ville permet également aux conjoints des agriculteurs de travailler dans d'autres secteurs, offrant plus de flexibilité. Les défis chronophages liés à l'élevage sont abordés, avec la mise en place de sociétés agricoles et l'utilisation de technologies pour faciliter la gestion des exploitations. La visite de la ferme de Kevin met en évidence l'utilisation des nouvelles technologies pour optimiser le bien-être animal et gagner en efficacité. L'émission conclut sur la nécessité d'attirer les jeunes dans l'agriculture, pour garantir la continuité de la production nationale et relever les défis futurs.
