Вот простой рецепт для приготовления освежающего домашнего мохито из фруктов, который можно сохранить на зиму:
Ингредиенты:
4-5 спелых лимонов
1 кг свежих фруктов по вашему выбору (например, клубника, малина, вишня, апельсин)
1 пучок свежей мяты
200 г сахара
1,5 л воды
Газированная вода (по желанию)
Инструкции:
Выжмите сок из лимонов и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
В большой кастрюле смешайте сок лимона, нарезанные фрукты, мяту и сахар. Добавьте воду и тщательно перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте около 15 минут, пока фрукты не станут мягкими и аромат не выделится.
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
Используя сито или марлю, процедите смесь, чтобы удалить твердые остатки фруктов и мяты.
Перелейте полученный мохито в стеклянные бутылки или банки. Закройте их крышками и храните в холодильнике.
При подаче разведите домашний мохито с газированной водой по желанию и добавьте лед.
Теперь у вас есть свежий домашний мохито из фруктов, который можно наслаждаться в течение зимы!
