En el marco de la 1° Expo Té Argentina, el ministro de Cultura de Misiones, Joselo Schuap, participó en la presentación del libro "El Té Gourmet Argentino: Identidad y sentido de pertenencia" escrito por Horacio Bustos. Schuap resaltó la relevancia cultural y la conexión entre productores y consumidores que representa el té gourmet en Argentina.
Schuap compartió su visión sobre el té gourmet como una expresión cultural y una forma de vida, afirmando: "Me han invitado a compartir la presentación de este libro de Horacio Bustos, que tiene que ver con el té gourmet en Argentina. Para nosotros es una expresión cultural, es una manifestación cultural poder relacionar la costumbre, el hábito de pertenencia de una bebida, en este caso de una forma de vida, de una actitud de estado saludable, que no es solamente consumir un producto, sino que significa estar en contacto con el productor, el productor en contacto con el consumidor."
El ministro destacó la posición privilegiada de la provincia de Misiones en el desarrollo y consumo del té, resaltando la importancia de preservar las tradiciones culturales: "En Misiones tenemos ambas cosas. Estamos posicionados muy bien en lo que es el desarrollo del té y el consumo del té en el mundo, teniendo en cuenta que esta es una bebida de muchos beneficios saludables, pero que es milenaria y que tiene sus antepasados en otras partes del mundo."
Schuap hizo hincapié en cómo el té se suma a otras producciones destacadas de la región, como la yerba mate, fortaleciendo el sentido de pertenencia cultural: "Pero aquí en la provincia de Misiones también está y acompaña a otras grandes producciones como La Yerba y que también desarrollan ese sentido de pertenencia cultural. Por eso estoy acá, para hablar de esto, para acompañar esto y para poner un granito de arena en todo lo que podamos sumar fuerza."
El ministro resaltó la relación directa entre el autor del libro y los productores de té de la región, subrayando su apoyo en la financiación de la obra: "De hecho, su libro fue financiado por casi todos los productores de té que están en Misiones y en el país lo han consolidado porque, bueno, este tipo de literatura al papel hoy en día tiene un alto costo."
MG
