Arak-arakan sepasang boneka pengantin ini merupakan awal dari prosesi Tradisi Kawin Tebu yang dilakukan petani di Desa Sindang Laut, Cirebon. Tradisi tahunan untuk menyambut musim panen tebu di salah satu pabrik gula.
Boneka engantin tebu dihias layaknya pengantin dengan pakaian kebaya menyimbolkan perjalanan pohon tebu selama ditanam hingga memasuki massa panen. Lantunan musik tarling khas Cirebon mengiringi arak-arakan pengantin tebu ini.
Ritual tradisi pengantin tebu ini berakhir ditandai dengan penyerahan batang pohon tebu serta boneka pengantin ke pihak pabrik untuk selanjutnya dilakukan proses penggilingan tebu.
