KLUNGKUNG, KOMPAS.TV - Sudah dua minggu harga daging ayam potong di Pasar Umum Galiran, Klungkung, Bali, melambung.
Harga daging ayam yang sebelumnya Rp35 ribu, naik menjadi Rp40 ribu per kilogram.
Menurut sejumlah pedagang kenaikan terjadi imbas dari pasokan ayam yang sedikit, dan harga pakan yang ikut naik sejak sebulan terakhir.
Imbas dari kenaikan harga ayam ini mengakibatkan penjualan ayam di pasar tradisional ini sepi.
Pedagang yang biasanya menjual 100 kilo per hari, kini hanya bisa menjual 60 kilogram.
Jika kondisi ini terus berlanjut, para pedagang terancam merugi.
Bukan hanya di Klungkung, kenaikan harga ayam juga terjadi di Pasar Tradisional Gianyar.
Bagian paha ayam, sebelumnya Rp37 ribu kini dijual Rp38 ribu per kilogram.
Sedangkan bagian dada naik menjadi Rp40 ribu per kilogram.
Pedagang mengaku, sejak tiga hari terakhir mengalami kesulitan pasokan.
Pemasok harus mendatangkan ayam dari luar kabupaten, akibat minimnya panen ayam potong ditinggkat peternak.
Selain dibutuhkan untuk memenuhi industri makanan, restoran, dan kebutuhan rumah tangga.
Daging ayam juga kerap di beli konsumen untuk kebutuhan upacara adat.
Baca Juga Distributor: Harga Ayam Hidup Naik Hingga Rp 3.000 Per Kilogram di https://www.kompas.tv/article/408265/distributor-harga-ayam-hidup-naik-hingga-rp-3-000-per-kilogram
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/409171/harga-daging-ayam-mahal-di-sejumlah-daerah-omzet-pedagang-menurun
