BANJARBARU, KOMPAS.TV - Buah tomat tidak asing lagi bagi masyarakat.
Jika biasanya buah tomat diolah menjadi sambal, di tangan Dianita warga Banjarbaru ini buah tomat dapat menjadi sirup yang segar, bahkan permen dan manisan yang berkhasiat.
Dianita pemilik rumah kreasi tomat menjelaskan ide awal mengolah tomat menjadi sirup adalah saat ia membeli tomat dengan harga seribu rupiah per kilogram dan ingin meningkatkan nilai ekonomi tomat.
Sirup tomat buatan Dianita diambil dari daging tomat yang sudah dibersihkan dari bijinya karena menurutnya lendir yang terdapat pada biji tomat membuat sirup cepat basi.
Selain sirup, Dianita juga mengolah buah tomat menjadi permen dan manisan yang dijual dengan harga Rp18.000 satu kemasan, sedangkan sirup dihargai Rp15.000 perbotol 250 miligram.
Penjualan produk rumah kreasi tomat sudah menjangkau hampir di seluruh toko oleh-oleh di Kota Banjarbaru.
Produk yang paling disukai yakni sirup tomat, usaha yang dimulai sejak tahun 2017 lalu ini memiliki omzet rata-rata 4-5 juta rupiah per bulan, bahkan terbanyak bisa mencapai 38 juta per bulan.
Baca Juga Polisi Gelar Pra Rekonstruksi Kasus Mutilasi Mayat Dicor di https://www.kompas.tv/article/406186/polisi-gelar-pra-rekonstruksi-kasus-mutilasi-mayat-dicor
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/406187/dianita-sulap-buah-tomat-jadi-sirup-segar-bahkan-permen-dan-manisan-berkhasiat
