Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2022 yılında Türkiye genelinde çiğ süt üretimi bir önceki yıla göre yüzde 7,1 oranında geriledi. Manda sütü üretiminde ise dramatik bir düşüş yaşandı. Geçen yıl manda sütü üretimi yüzde 31,2 oranında geriledi.
TÜİK, 2022 yılına ilişkin çiğ süt üretimi istatistiklerini yayınladı. Çiğ süt üretim istatistikleri 2020 yılından itibaren Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde ediliyor. Buna göre, 2021 yılında 23 milyon 200 bin 306 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2022 yılında yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi yüzde 13,2, inek sütü üretimi yüzde 6,8 ve koyun sütü üretimi yüzde 6,7 azaldı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın kendisinin de balla karıştırarak tükettiğini ilan ederek, vatandaşların da kullanmasını önerdiği manda sütü üretimi ise geçen yıl sert düşüş gösterdi. Geçen yıl manda sütü üretimi yüzde 31,2 oranında geriledi. Haber
hbrlr1.com/cwtywfyckckckl
