170 yıllık 'Çardak ekmeği' artık konteyner fırında üretiliyorKAHRAMANMARAŞ Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi'nde sadece kadınların işlettiği fırınlarda 170 yıldır lezzeti hiç değişmeden üretilerek sofraları süsleyen 'Çardak ekmeği', depremden sonra konteyner fırında yapılıyor.
170 yıllık 'Çardak ekmeği' artık konteyner fırında üretiliyor
KAHRAMANMARAŞ Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesine bağlı Çardak Mahallesi'nde sadece kadınların işlettiği fırınlarda 170 yıldır lezzeti hiç değişmeden üretilerek sofraları süsleyen 'Çardak ekmeği', depremden sonra konteyner fırında yapılıyor.
6 Şubat'ta yaşanan ve yüzyılın felaketi olarak nitelenen depremlerin en çok hasar verdiği yerlerden biri de Göksun ilçesinin kırsal mahalleleri oldu. İlçeye bağlı Çardak Mahallesi'ndeki evlerin de büyük bölümü yıkıldı. Çeçen kökenli vatandaşların yaşadığı mahalleyle özdeşlen 'çardak ekmeğinin' yapıldığı ve sadece kadınların işlettiği toprak fırınlar da deprem nedeniyle yıkıldı. Haber
hbrlr1.com/cwtcwdtikckckl
