Jaén, 23 abr (EFE).- El municipio jiennense de Beas de Segura vive este domingo la jornada más emotiva y querida por los vecinos, el primer desencajonamiento y entrada a pie de las yuntas, “Reses del Pueblo”, y su posterior engalanado, en las Fiestas de los ‘Toros Ensogados’ de San Marcos.
Las reses que participan en esta jornada son del pueblo, cuidadas y criadas por los ganaderos de Beas “con mimo y cariño” y para ellos es un orgullo que puedan salir en San Marcos, una fiesta con más de 500 años de historia y declarada de Interés Turístico de Andalucía.
El alcalde de Beas de Segura, José Alberto Rodríguez, ha explicado a los periodistas que si hay algo que hace realmente único a este festejo taurino es que una parte de las reses utilizadas son ganado bravo cruzado que los vecinos crían expresamente para las Fiestas de San Marcos.
“Estas reses están exentas del sacrificio obligatorio que exige la legislación vigente y son devueltas al campo a la espera de ser corridas en años posteriores, conservando así el rasgo más distintivo y ancestral de estos festejos: la crianza y doma de ganado bovino cruzado para el laboreo de los campos y que luego era utilizado en la fiesta de San Marcos”, ha indicado el primer edil.
