DENPASAR, KOMPAS TV - Ada yang unik dengan nastar yang dibuat di rumah produksi kue di Kawasan Jalan Keresek Sesetan Denpasar. Jika biasanya kue nastar berbentuk bulat, nastar disini berbentuk gepeng.
Meski demikian, adonan nastar ini tak berbeda dengan nastar biasa. Isiannya pun sama yakni selai nanas. Adonan nastar yang sudah dibulatkan, kemudian dibentuk gepeng dengan cetakan khusus. Hanya saja nastar gepeng menggunakan berbagai topping seperti keju dan kacang. Pemesanan nastar gepeng meningkat jelang Bulan Ramadhan 2023. Dalam sehari diproduksi 50 hingga 100 box nastar gepeng. Usaha yang telah berjalan sejak 2017 ini, dibantu lima orang pekerja. Rumah produksi ini dalam sebulan mampu menghasilkan omset hingga puluhan juta rupiah.
Bagaimana anda penasaran dengan rasa nastar gepeng ini? Dibanderol mulai dari 55ribu rupiah perbox, dengan isian sembilan keping nastar gepeng, anda sudah dapat menjadikan nastar gepeng sebagai cemilan di hari lebaran nanti atau sebagai oleh-oleh.
#kuelebaran #kuekering #idulfitri1444h
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/400158/raup-puluhan-juta-rupiah-dari-kue-nastar
