La hostelería, y en concreto la coctelería, requiere cada vez más de profesionales cualificados para satisfacer un sector en crecimiento, según datos de la European Bartender School. Para dar respuesta a esta demanda y a la vez ofrecer la oportunidad a jóvenes desempleados de formarse como bartenders profesionales, Bacardi ha anunciado la expansión de la iniciativa Shake Your Future a Madrid, tras el éxito en Barcelona. Se trata de un curso de 10 semanas que formará a 30 jóvenes en ambas ciudades donde aprenderán el arte de la mixología.
Los alumnos de esta edición podrán adquirir experiencia laboral en algunos de los principales bares y restaurantes de Madrid y Barcelona. Además, al finalizar recibirán un diploma reconocido internacionalmente. La iniciativa de Bacardi, que cuenta con la colaboración de la European Bartender School, está pensada para jóvenes en situación de desempleo
Para los alumnos ya graduados, esta experiencia ha supuesto un punto de inflexión en sus carreras profesionales y animan a nuevos jóvenes a formar parte de este proyecto.
Shake Your Future nació en Francia en 2018 para ayudar a abordar la crisis del desempleo juvenil. Desde entonces la iniciativa ya se ha expandido a España e Italia y espera poder llegar a 10.000 adultos jóvenes de todo el mundo para 2030.
