Une recette de chaussons aux pommes facile à réaliser avec une pâte feuilletée et des pommes compotées. Une idée recette gourmande pour le goûter !
La recette
Ingrédients (pour 4 pièces) :
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 2 pommes
- 2 c.à.s. de sucre
- 1 c.à.c. de cannelle
- 25 g de beurre
Finition :
- 1 c.à.s. de sucre
- 1 c.à.c. de cannelle
Préparation :
Épluchez et coupez les pommes en dés.
Faites revenir dans une poêle les dés de pommes avec le sucre, la cannelle et le beurre jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.
Laissez refroidir.
Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle pour la décoration.
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes.
Placez une cuillère à soupe de dés de pommes sur la moitié de chaque bande puis pliez la bande de pâte feuilletée pour recouvrir les dés de pommes.
À l’aide des dents d'une fourchette, scellez les extrémités.
Déposez les chaussons aux pommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites des entailles sur les chaussons, badigeonnez-les légèrement d’eau puis saupoudrez-les avec le mélange de sucre et cannelle.
Faites-les cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Dégustez.
