Madrid, 29 mar (EFE) (Imágenes Leo Redondo).- El cocinero Andy Bustamante, del restaurante Tragatá de Ronda (Málaga), ha resultado ser el ganador de la 6ª edición del Campeonato Mundial de Callos, organizado por el cocinero asturiano Pedro Martino, que se ha celebrado hoy en el restaurante la Guisandera de Piñera, en Madrid.
Bustamante ha sorprendido al jurado con un plato de callos que es una receta actualizada de los que se hacían en Can Raimi, el restaurante de los padres del cocinero Benito Gómez (Bardal **, Ronda, Málaga).
IMÁGENES DEL CONCURSO DE CALLOS Y DECLARACIONES DE ANDY BUSTAMANTE, GANADOR DEL CONCURSO, Y BENJAMÍN LANA, DIRECTOR GENERAL DE VOCENTO GASTRONOMÍA.
LOCUCIÓN Y EDICIÓN: ESTEFANÍA PELAZAS
