اولادي من عشاق الاكل السريع
1 كيلو بطاطا
صدر دجاج مقطع شرايح
2 بيض
1/2 كوب دقيق ابيض
1كوب خبز مطحون
زيت للقلي
صلصة الجبنة
نصف كأس حليب
100 ممل كريمة سائلة
قرصة ملح 50 غ جبن مبشور
اول شيء نحضر شرائح الدجاج المقرمشة
اول نضع كل شريحة دجاج في الدقيق الابيض ،ثم تنقع في البيض الخفوق و بعد ذالك في الخبز المطحون . نقلي الشرائح جيدا . بعد ذالك اقلي البطاطس مثل العادي .. بجيف في طبق الفرن ضعي البطاطا اولا ثم قطعي الدجاج مشل البطاطا في اسفل اليصينية ،
تحضير صلصة الجبن
ضعي الحليب و الكريمةمع الجبن في وعاء يجب التحريك باستمرار حتى تحصلي على صلصة اضيفي رشة ملح ، و اسكبي على الطبق ثم ضعي الجبن المبشور و ادخليه الفرن الفرن النار العلوية فقط لبضعة دقائق و شهية طيبة