malzemeler
2 çorba kaşığı şeker ( 30 g )
1 çorba kaşığı maya ( 7 g )
2 su bardağı ılık su ( 400 ml )
5 çorba kaşığı sıvıyağ ( 35 g )
4,5 su bardağı çok amaçlı un ( 500 g )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 g )
1,5 çorba kaşığı tereyağı ( 35 g )
iç malzeme
250 g Ispanak
1 kase lor peyniri ( 200 g )
4-5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 g )
1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
üzeri için
1 yumurta sarısı