Χαμόν Ιμπέρικο: Μια γαστρονομική βόλτα σε τρεις περιοχές της Ισπανίας
2023-03-06
28
Το χοιρομέρι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφικής κουλτούρας της Ισπανίας. Επισκεπτόμαστε τοποθεσίες που παράγουν χαμόν ιμπέρικο, λουκάνικα και χοιρινό κρέας και μαθαίνουμε τα πάντα για την κοπή του χαμόν.