يعتبر الرمان من الفواكه الغنية جدا بالمواد الغذائية مما يكسبها شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، حيث تنمو هذه البذرة في المناطق الشمالية من الهند وباكستان وإيران وأفغانستان ، إضافة إلى إنها تنمو أيضا في شبه جزيرة ماليزيا، وجنوب شرق آسيا، كاليفورنيا، أفريقيا الاستوائية.
حقائق عن الرمان:-
يحتوي الرمان على كمية كبيرة من فيتامين C، حيث تحتوي كل 100 مل على 16% من احتياج الأنسان اليومي.
احتوائه على كميات من فيتامين K الذي يساعد في دعم صحة العظام، بالإضافة إلى فيتامين B5 الذي يساعد أيضا في عمليات البروتين والكربوهيدرات والدهون في الجسم.
كما يمتلئ الرمان بالمنغنيز الذي يساعد على تشكيل هياكل العظام أثناء عملية التمثيل الغذائي، والبوتاسيوم الذي يساع على الحفاظ على الوظائف الخلوية.
الرمان أيضا يحتوي العديد من العناصر كالفسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد.
تحتوي ثمرة الرمان على 130-150 سعرة حرارية، مع حوالي 105 من السعرات الحرارية المستمدة من البذور.
أهم الفوائد لفاكهة الرمان.
القضاء على الجذور الحرة:- يحتوي الرمان على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل البوليفينول المتحللة التي تساعد على التقليل من آثار الجذور الحرة وإزالة الجذور الحرة من الجسم.
حماية القلب والأوعية الدموية:- عصير الرمان من الممكن أن يكون بمثابة مميع لتجلط الدم، ويساعد على إزالة البلاك من الشرايين لذلك من شانه أن تقلل من خطر تصلب الشرايين.
محاربة السرطان:- أذ أن وجود مضادات الأكسدة في الرمان فعال في إزالة بعض أنواع السرطان بما فيها سرطان الصدر والبروستات وسرطان الجلد.
تحسين جودة العظام:- الإنزيم المثبط في عصير الرمان يساعد على منع تلف الغضروف، ويمكن أن يساعد أيضا في السيطرة على تآكل الغضروف لمنع هشاشة العظام .
تعزيز الجهاز الهضمي:- عصير الرمان يساعد على إفراز الأنزيمات مع خصائص مضادة للبكتيريا التي تساعد على الهضم وعلى محاربة البواسير، الغثيان، الإسهال.
زيادة الشهية:- يمكن للأطفال الذين يعانون من فقد الشهية شرب كوب من عصير الرمان لفتح شهيتهم للأكل.
علاج فقر الدم:- الرمان يحتوي على كميات عالية من الحديد التي من شانها ان تساعد في معالجة فقر الدم.
تقليل الالتهابات:- الخصائص المضادة للالتهابات تنبع من محتواه العالي من فيتامين C حيث يساعد على معالجة التهاب الحلق والسعال والتحكم في الربو.
تعزيز الدورة الدموية:- يستخدم الرمان في تخفيف الجلطات الدموية، ويمكن أن يساعد على خلق مظهر أكثر شبابا.
فقدان الوزن:- يحتوي الرمان على خاصية الطبيعة التي توفر طاقة إضافية وتطهر الجسم مما يجعل من السهل إنقاص الوزن.
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول فوائد الرمان في الحمية الغذائية.
للمزيد من المعلومات عن ما هي فوائد الرمان في الحمية الغذائية: https://goo.gl/SqqxJZ
تابعونا على :
فيسبوك https://www.facebook.com/weziwezi.web/
تويتر https://twitter.com/weziwezi_web
جوجل + https://plus.google.com/11805380842645876350