MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı tarhana
1 çay bardağı un
1 tane büyük soğan
1 bucuk yemek kaşığı dolusu salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 buçuk tatlı kaşığı nane tuz
.
.
PİŞİRİRKEN
az sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 buçuk yemek kaşığı dolusu salça
pulbiber nane tuz
.
.
üzeri için
sarımsaklı yoğurt
tereyağ
.
