Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#unhelvası #helva #tatlı #tatlıtarifi #1001yemektarifi
Gönülleri fetheden muhteşem ötesi bir lezzettir un helvası. Bir anda aklınıza geldiğinde hemen yapılabilecek bir tatlı. İrmik helvası da her haliyle güzeldir ama un helvasının yeri her zaman daha başkadır. Kavrulurken unun vermiş olduğu o muhteşem koku her şeye değer doğrusu. Özel günlerde ve özellikle kandillerde daha çok yapılan bir helvadır, un helvası. Un helvasını yapmaya başlayacağım zaman Mahmut Tuncer'in şarkısı gelir aklıma. Bakkal amca Unun var mı? Yağın var mı? Şekerin var mı? Bu malzemelerin hepsi de varsa eee ne duruyoruz o zaman helva yapalım, tadına doymayalım...
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/kokusu-istah-acar-un-helvasi-tarifi/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:10
SUNUMUNA GEÇ: 04:38
MALZEMELER
250 gram tereyağı
4 kepçe un
2 cezve sıcak su (Cezve orta büyüklükte olacak)
1,5 su bardağı Toz şeker (çok tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz)
NASIL YAPILIR
Tenceremize tereyağımızı koyup eritiyoruz.
Yağımız eridikten sonra 4 kepçe unumuzu ekliyoruz.
Unumuzu iyice yumuşayıp eriyene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
Diğer tarafta 2 cezve suyu unumuz kavrulana kadar kaynamaya bırakıyoruz.
Kavrulan unumuz iyice yumuşadıktan sonra kaynamış olan suyumuzu yavaş yavaş döküyoruz.
İyice karıştırıp helvamızı toparlıyoruz.
En son olarak da şekerimizi ekleyip güzelce karıştırıp helvamızı tamamlıyoruz.
Dinlenmesi için üzerine kağıt havlu serip ağzını kapatıyoruz ve 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Helvamız dinlendikten sonra isterseniz kaşık kaşık dökün, isterseniz de kaseye koyup ters çevirin. Tercih sizin… AFİYET OLSUN…
PÜF NOKTASI:
Unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde, kısık ateşte yakmadan kavurmalısınız.
Not: İçine ceviz, fındık veya Antep fıstığı da ekleyebilirsiniz.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN :)
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
Yemeği Yapan 1001yemektarifi.com Yazarımızın Instagram Hesabı: https://www.instagram.com/yaseminmutfakta_2021/
