Kabar Inspiratif, Adis Sudrajat pemuda kreatif asal Desa Cipamingkis, Kecamatan Cidolog, Kabupaten Sukabumi ini, berhasil menyulap pohon pisang menjadi makanan ringan, yaitu keripik pohon pisang.
Keripik gedebog pisang atau pohon pisang milik Adis ini sudah dijual hingga ke luar pulau jawa.
Ia mulai melakukan produksi keripik pohon pisang ini pada September 2022 lalu.
Awalnya ia ingin memanfaatkan limbah kebun pisang yang cukup banyak di sekitar desanya.
Kampung Tugu Desa Cipamingkis di Kecamatan Cidolog ini memang menjadi salah satu sentra pisang di Kabupaten Sukabumi.
Ia kemudian mulai tertarik untuk membuat keripik dari bahan baku pohon pisang.
Dalam proses pembuatan keripik ini, Adis dibantu oleh sang ayah yang merupakan pengajar di Institute Pertanian Bogor.
Percobaan demi percobaan dilakukan, termasuk mencari bumbu yang pas agar keripik pohon pisang ini punya tekstur renyah dan gurih.
Ada 3 jenis pisang yang pohonnya dijadikan bahan baku keripik, yaitu kepok, kole dan manggala.
.
.
#kamikabarbaik #kabarbaik #kabarbagus #kabargembira #kabarbahagia #sukabumi #kotasukabumi #kabsukabumi #kabupatensukabumi #kabarsukabumi #infosukabumi #pengusaha #pengusahamuda #pengusahasukabumi #bisnis #umkm #ukm #keripik #usahakeripik #keripikpohonpisang #pohonpisang #pisang #kisah #kisahinspiratifcc
