Geleceğin şefleri Balıkçı Kenan'da mutfağa girdi Geleceğin aşçılarının ilk dersi deniz ve balık oldu Geleceğin aşçıları Beylikdüzü'nde Balıkçı Kenan Tesisleri'ni ziyaret etti.
Geleceğin şefleri Balıkçı Kenan'da mutfağa girdi
Geleceğin aşçılarının ilk dersi deniz ve balık oldu
İSTANBUL - Geleceğin aşçıları Beylikdüzü'nde Balıkçı Kenan Tesisleri'ni ziyaret etti. Kenan Balcı ile birlikte mutfağa giren genç aşçılar, balık türlerini, temizleme ve pişirme şekillerini öğrendi.
Beylikdüzü 75. Yıl Cumhuriyet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Aşçılık Dalı Öğrencileri Balıkçı Kenan Tesisleri'nin gezdi. Yiyecek İçecek Hizmetleri Aşçılık Dalı öğrencilerinin ilk dersi deniz ve balık oldu. Yarım asırlık balıkçı Kenan Balcı'nın tecrübelerinden yararlanan öğrenciler balıklar hakkında merak ettiklerini uygulamalı şekilde öğrendi. Balık türlerini ve temizlenme şeklini gösteren Kenan Balcı, daha sonra öğrencilerle birlikte ızgara başında balık pişirdi. Haber
hbrlr1.com/cwwyccadkfkckl
