Kışın vazgeçilmezi közde patates Muş'ta yaşatılıyor Muş'ta uzun kış gecelerinin vazgeçilmezi közde patates geleneği devem ediyor.
Kışın vazgeçilmezi közde patates Muş'ta yaşatılıyor
MUŞ - Muş'ta uzun kış gecelerinin vazgeçilmezi közde patates geleneği devem ediyor. Doğalgazın hayatımıza girmesi ile birlikte evlerde artık yapılmayan patates közlemesi soğuk kış gecelerinde tarihi mekanlarda yaşatılıyor.
Muş'ta geçmiş yıllarda oldukça yaygın olarak kullanılan soba, bugünlerde yerini doğalgaza ve çeşitli ısınma araçlarına bırakırken kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri de yok olmayla karşı karşıya kaldı. Muş'ta özel sobalarda yapılan patates közlemesi, soğuk kış gecelerinde kent sakinlerine nostalji yaşatıyor. Tarihi Yıldızlı Handa kurulan kuzineli sobada meşe odunu közünde pişen patatesler soğuk akşamların vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gören közde patates, üzerine tereyağı, kaşar ve çeşitli baharatlar serpiştirilerek tüketiliyor. Haber
hbrlr1.com/cwwidtytkfkckl
