Tekirdağ Çerkezköy'de kilitli halde bulunan bir simit fırınının raflarında farenin gezdiği anlar, bir vatandaşın cep telefonu kamerasına yansıdı. Görüntülerin ardından denetim yapılan fırına hijyen kurallarına uyulmadığı gerekçesiyle bin 295 lira idari para cezası kesildi ve eksiklerin giderilmesi için de 15 gün süre verildi.
Olay, Öztrak Caddesinde bulunan bir simit fırınından meydana geldi. İddiaya göre simit fırını kapandıktan sonra gece saatlerinde ortaya çıkan bir fare, fırındaki ürünlerin üzerinde gezmeye başladı. Fırındaki simit hamurunun üzerinde bir süre gezinen fare, o an çevreden geçen bir vatandaşın kamerasına yansıdı. Görüntünün ortaya çıkmasının ardından Çerkezköy Belediyesi Zabıta ekipleri ve Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri, işyerinde denetim yaptı.
İşletme mühürlendi
Ekiplerin yaptığı incelemede içeride fareye rastlanmadı, farenin giriş kapısının altındaki boşluktan içeri girdiği belirlendi. İşletmeye zabıta ekipleri, hijyen ve gerekli tedbirlere uymamaktan dolayı tutanak tuttu ve bin 295 TL idari para cezası verdi. Ayrıca işletmeye, eksikliklerin giderilmesi için 15 gün süre verildi. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri ise hijyen denetimi gerçekleştirerek tutanak tuttu.
Çerkezköy Bakış'taki habere göre simit fırını yetkilisi Mehmet Arıcı, 15 yıldır ilçede faaliyet gösterdiklerini belirterek olayla ilgili şunları söyledi:
“Bu güne kadar hijyen konusunda müşterilerimizden hiçbir şikayet almadık. İlk defa başımıza böyle bir şey geldi. Caddede altyapı ve üstyapı çalışması var. Çalışmalar sırasında bizim dükkanımızın önü de kazıldı. Bu sırada giriş kapısındaki fayans kırıldı. Bizde çalışmaların bitmesini bekledik yaptırmak için. Dün gece de böyle bir olay olmuş. Fayans ile kapı arasındaki boşluğu kullanarak fare dışarıdan içeri girmiş. Tezgah üzerinde kalan poğaçaların üzerinde dolaşmış. Olayı gece duyar duymak hemen dükkana geldik. Fareyi yakalayıp attık. Poğaçaları da imha ettik. Zabıta ve tarım ekipleri inceleme yaptı. Evraklar ve hijyen konusunda hiçbir eksiğimiz yok. Kapının altındaki farenin içeri girdiği kırığı hemen yaptıracağız. Müşterilerimiz içini ferah tutsun. Fare imha ettiğimiz poğaçalar hariç hiçbir gıda ürünü ile temas etmedi. Bugüne kadar böyle bir olay kesinlikle yaşamadık. Dün akşam ki tatsızlıktan dolayı özür diliyoruz.”
