6 orta boy Patlıcan
3 adet domates
2 orta boy soÄŸan
4 diş sarımsak
3 adet süs biberi
1 yemek kaşığı salça
tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
patlıcanları kızartmak için; 2 su bardağı sıvıyağ
üzeri için;
1 kase yoÄŸurt
2 diş sarımsak
