Ankara'nın Çubuk ilçesine bağlı Tahtayazı Mahallesi'nde kadınlar taş fırında imece usulü ekmek üreterek evlerinin ihtiyacını karşılıyor.
İlçe merkezine 9 kilometre uzaklıktaki Tahtayazı Mahallesi'nde, kadınlar yıllardır taş fırında ekmek üretiminin yanı sıra börek, pide, kumpir gibi ürünler de hazırlıyor.
Mahalledeki taş fırın, zamanla eskimesi nedeniyle Çubuk Belediyesi tarafından yıkılarak yerine yenisi yapıldı.
Her hafta evlerinden getirdikleri malzemelerle taş fırın önünde bir araya gelen kadınlar ihtiyaçları olan ekmek ve diğer ürünleri imece usulü hazırlıyor.
Tahtayazı Mahallesi Muhtarı Zekai Çevik, AA muhabirine, mahallelerinde yıllardır kadınların hazırladığı ekmeğin tüketildiğini, fırından ekmek satın almalarına gerek kalmadığını söyledi.
Fırın zamanla eskidiği için Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş'ın talimatıyla yenilendiğini anlatan Çevik, "Daha modern bir fırın mahallemize kazandırıldı. Her hafta bir kadınımız fırından sorumlu. Haber
hbrlr1.com/cwwayyydkfkckl
